- Lilky podélně rozřízněte, dužninu vydlabejte, vnitřky osolte a nechte 15 minut na sítku.
- Až pustí vodu, opláchněte je vodou a osušte.
- Na oleji nechte zesklovatět drobně nakrájenou cibuli, přidejte pokrájené houby a orestujte je.
- Přidejte na kousky nakrájená rajčata (rajčata můžete oloupat), nasekanou dužninu z lilků, podle chuti osolte, opepřete a duste.
- Po 10 minutách přidejte strouhanku, vmíchejte vejce a směsí naplňte lilky.
- Dejte do vymazané zapékací misky, trošku podlijte vodou a zapékejte přibližně 25 minut.
|